Et nytt norsk sjømatprodukt ser dagens lys i Rogaland. Eierne av Norwegian King Prawns har målet klart. Selskapet har ambisjoner om å bli markedsleder i Norge, Norden, Europa på rene, friske kongereker produsert bærekraftig. Nøkkelen til framtidig eksportsuksess, er teknologi, kunnskap, bærekraft, rent friskt vann og null utslipp.
De første kongerekene er klare for markedet allerede i mars/april. Da står kjøkkensjefer på noen av de fremste restaurantene i Norge klare til å ta imot råvaren, for rene friske kongereker i denne divisjonen legger grunnlaget for store smaksopplevelser. Det bekrefter ikke minst noen av Norges fremste kokker som kjenner råvaren godt. Slik sett vil Norwegian King Prawns være et viktig tilskudd til matfylket Rogalands unike kvalitetsprodukter og posisjon.
Når aktiviteten når toppen av foreløpig plan, vil den landbaserte årsproduksjonen være 1.600 tonn. Produksjonsanleggene vil være fordelt på lokasjoner i Eigersund og Tau, med et samlet areal på cirka 100.000 kvadratmeter. Produksjonen er planlagt utbygd parallelt utviklingen i markedet. Satsingen har fokus på sirkulærøkonomi, hvor spillvarme og biproduktet oksygen fra hydrogenproduksjon blir viktig.
En vesentlig del av Norwegian King Prawns virksomhet vil ha fokus på eksport. I tillegg har selskapet et mål om å ta en ledende rolle blant europeiske virksomheter innen samme bransjen.
Norwegian King Prawns vil dekke hele verdikjeden som spenner fra klekking og oppdrett til finansiering, drift, markedsføring og salg. I tillegg har virksomheten et mål om samarbeid gjennom medeierskap i andre europeiske virksomheter.
Det er et stort potensial for profesjonalisering av de virksomhetene som allerede driver innen bransjen i Europa. Via samarbeid på eiersiden, tar Norwegian King Prawns mål av seg til å stå i spissen for denne utviklingen.
Satsingen med utgangspunkt i Rogaland er basert kompetansen i Happy Prawns, det lokale selskapet hvor grunder Magnar Hansen de siste sju årene har testet og utviklet bærekraftige metoder for oppdrett av kongereker.
Europa er et av verdens største markeder for kongereker. Etterspørselen dekkes nesten utelukkende gjennom en årlig import på over 400.000 tonn.
En stor del av rekene kommer fra Asia, hvor det er flere utfordringer knyttet til produksjonen. Bruk av kjemikalier og antibiotika, spørsmål ved lokal bærekraft, dyrevelferd og miljøbelastning er bare noe av det kritikerne setter spørsmålstegn ved. I sum gir ikke det den kvaliteten kresne europeiske ganer krever.
Norwegian King Prawns er i tett dialog med ulike myndigheter og instanser i forbindelse med søknad om konsesjoner og tilrettelegging av virksomheten.
Hovedeierne i Norwegian King Prawns er selskapets CEO, Oscar Maaseide, finansdirektør Torleiv Broch-Austvoll, produksjonssjef Magnar Hansen, medgründer Jone Riis, Svein Thunheim og styreleder Stein Gunnar Thunheim.
